ハッキリ言って美味しくはありません！！えぐ味が口に残ります。飲み物を用意して食べてください。
このレシピの生い立ち
テレビのダイエット番組で昔見た、戦時中の代用食だったこぬか餅と言う料理の事を
スーパーで、カラッポの棚を見て思い出しました。
分量までは、覚えていなかったので、独自の配合、味付けで作ってみました。
そば粉が多い方が美味しいかもしれません。