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ほぉちゃん

　新しい料理を思いつく事より、どこかで食べて
おいしかった物を、再現している事が多いかも。。
　美味しいお酒が飲めそうな、それでいてちゃんと
ご飯になるお料理が、思いつけたら嬉しいな（＾＾）

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ほぉちゃん

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皮ごと！ブロッコリーの茎のきんぴら

ブロッコリー • ごま油 • みりん • しょうゆ • ごま
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レンジでかき餅

お餅 • 絡めるタレなど
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代用食＊こぬかもち

そば粉 • 米ぬか • 塩 • 水
- 丸餅大で３個分
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ニンジンとツナのビネグレットソース和え

ニンジン • パセリ • ツナ缶 • 塩 • オリーブオイル • 粒マスタード • バルサミコ酢 • レモン汁
- ４人分
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春キャベツの和風コールスローサラダ

キャベツ • 大豆の水煮 • コーンの缶詰 • すりゴマ • 干し海老 • ショウガ • マヨネーズ • しょう油 • 塩コショウ
- ４人分
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電子レンジで！ウフ・ア・ラ・ネージュ

卵黄 • 牛乳 • 砂糖 • 小麦粉 • バニラエッセンス • 卵白 • 砂糖 • フルーツもしくはジャムなど
- ２人分
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フライパンで！えのきたっぷりシュウマイ

市販のシュウマイの皮 • 豚ひき肉 • えのきだけ • 砂糖、醤油、酒 • オイスターソース • 塩 • ショウガ • 溶き卵 • 片栗粉 • キャベツ等の野菜
- ３０個分
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嫌いな人も大丈夫！？とり皮のお通し

とり皮 • ねぎ • 七味とうがらし • しょうゆ、もしくはぽん
- 小鉢２～４杯分
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サックリしっとりスコーン

小麦粉 • ベーキングパウダー • 塩 • 砂糖 • バター • 卵 • 牛乳 • サワークリーム • 強力粉 • ジャム
- ８～１２個
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筍としらたきの炒り卵

たけのこの水煮 • しらたき • 卵 • バターもしくはマーガリン • 酒 • みりん • 砂糖 • しょう油
- ８人分