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さんまのあっさり茶漬け
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さんまのあっさり茶漬け-レシピのメイン写真

さんまのあっさり茶漬け

tamayan326
tamayan326 @cook_40216442

油っこいさんまを、あっさりなお茶漬けで召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
朝ごはんで余ったさんまをあっさり食べたくて、お茶漬けにしてみました。

油っこいさんまを、あっさりなお茶漬けで召し上がれ～♪
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朝ごはんで余ったさんまをあっさり食べたくて、お茶漬けにしてみました。

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tamayan326
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朝ごはんで余ったさんまをあっさり食べたくて、お茶漬けにしてみました。

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材料

1人分
  • さんま 1/2切れ（お好みで）
  • 大根おろし 適量（お好みで）
  • ご飯 1人分
  • お茶漬けの素 1袋
  • ほうじ茶 適量
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作り方

  1. 1

    焼いたさんまをお箸でざっくりほぐす。小骨も取ると、舌触りがよくなります。

  2. 2

    1を温かいご飯にまぶす。

  3. 3

    大根おろしとお茶漬けの素を2にのせて、ほうじ茶を注ぐ。

コツ・ポイント

ほうじ茶はお湯／緑茶でもいいと思います。
味が足りなければちょっとお醤油を足してみても美味しそうですね。
薬味（ショウガ、シソ、ネギなど？）を入れても良いかと＾＾

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tamayan326
tamayan326 @cook_40216442
2012/06/19 12:12に公開

このレシピのキーワード

お茶漬け 大根おろし さんま ほうじ茶 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19063146
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