簡単☆アスパラの甘辛豚肉巻き

noah3 @cook_40204259
甘辛の味付けで、ご飯が進みます♪
めっちゃ簡単です^^
このレシピの生い立ち
簡単に肉巻きが作りたくて。
他にも似たようなレシピがありますが、覚書のために載せました。
簡単☆アスパラの甘辛豚肉巻き
甘辛の味付けで、ご飯が進みます♪
めっちゃ簡単です^^
このレシピの生い立ち
簡単に肉巻きが作りたくて。
他にも似たようなレシピがありますが、覚書のために載せました。
作り方
- 1
1本のアスパラを3等分に切る。耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジで加熱し、少し冷ましておく。(500wで1分半くらい)
- 2
切ったアスパラ2本ずつを豚バラで巻いていく。
- 3
フライパンに油を熱し、豚肉の巻き終わりを下にして焼く。焼けたら、ひっくり返して同じように焼く。
- 4
両面焼けたら、■を混ぜたものを投入。ひっくり返しながら煮絡めていく。完成♪
コツ・ポイント
● 豚肉は、バラが一番巻きやすいし美味しいと思いますが、こま切れでも良いと思います。
● アスパラはキッチンペーパーを濡らしたもので包んでチンすると、しわしわになりにくくなります。
● 調味料は【醤油:みりん:酒 = 1:1:1】です。
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