レモンスカッシュ 京都カフェ

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希少な大阪産のレモンで作るレモンシロップ(檸檬黒糖)を使用、レシピID:19068014

このレシピの生い立ち
子供の頃、よく食べたレモンの砂糖漬けがヒントです。

レモンスカッシュ 京都カフェ

希少な大阪産のレモンで作るレモンシロップ(檸檬黒糖)を使用、レシピID:19068014

このレシピの生い立ち
子供の頃、よく食べたレモンの砂糖漬けがヒントです。

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材料

  1. レモン(果汁) 1個
  2. レモン(飾り) 1/8個
  3. レモンシロップレシピID :19068014 適量
  4. 炭酸水 180cc
  5. 適量

作り方

  1. 1

    レモンを搾ります。

  2. 2

    レモン果汁と同じ量のレモンシロップを加える。(スライスも飾りで1,2枚)

  3. 3

    冷やした炭酸水をそっと加え、静かにステア。

  4. 4

    ロックアイスで満たし、カットレモンを飾る。

コツ・ポイント

静かに炭酸を注ぎます。

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毎度おおきに!そこら辺にあるもので、美味しいものを作ります。化学調味料(アミノ酸)や合成化学物質(蛋白加水分解物、○○○エキス)、劇薬(亜硝酸塩)を使わない自然な味覚の持ち主で、アレルギー体質です。
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