新しょうがのしょうゆ漬け
ふわふわふわふわ @cook_40052342
甘酢漬けに飽きたら、こんな食べ方も。お酒のおつまみに♪
このレシピの生い立ち
新しょうがが大好きで、そのまましょうゆをつけてポリポリ食べてしまうくらいなのですが…。他の香味野菜もある時は、一緒にしょうゆ漬けにすることに。
新しょうがのしょうゆ漬け
甘酢漬けに飽きたら、こんな食べ方も。お酒のおつまみに♪
このレシピの生い立ち
新しょうがが大好きで、そのまましょうゆをつけてポリポリ食べてしまうくらいなのですが…。他の香味野菜もある時は、一緒にしょうゆ漬けにすることに。
作り方
- 1
新しょうがは薄切りにします。
大葉とみょうがは細切りにします。 - 2
耐熱容器に新しょうがと★を入れ、電子レンジで1分加熱します。
- 3
2に大葉・みょうがを入れ、一日漬け込んで、できあがりです。
コツ・ポイント
刻んで炒め物などに使っても美味しいです。
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