保存食100%おからケーキ『苺ココア』

ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ @cook_40037241
お豆腐屋さんのおからは破棄処分されてしまうのでモッタイナイので!美味しいおからケーキで高タンパク質の栄養摂取☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが売り切れていても、在庫が無くても100%おからと炊飯器で作れる簡単ケーキ☆ 冷凍保存して自然解凍して食べれるので停電時も安心食❤
保存食100%おからケーキ『苺ココア』
お豆腐屋さんのおからは破棄処分されてしまうのでモッタイナイので!美味しいおからケーキで高タンパク質の栄養摂取☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが売り切れていても、在庫が無くても100%おからと炊飯器で作れる簡単ケーキ☆ 冷凍保存して自然解凍して食べれるので停電時も安心食❤
作り方
- 1
生おからを炊飯器に入れココア+ジャムをさっくり混ぜる
- 2
卵は卵白と卵黄に分ける
- 3
卵黄へ豆乳と甘味料を入れてよく混ぜる
- 4
卵白はしっかり角がたつメレンゲを作る
- 5
①の炊飯器へ②の卵黄液体をさっくりまぜて最後に④の卵白メレンゲをさっくり混ぜる
- 6
電気使用ピーク時間を避けて炊飯ボタンを押す。
- 7
保温に切り替わったら生焼け確認。不安の場合はお急ぎ炊きorもう一度炊飯ボタンを押す
- 8
できあがり❤
- 9
*保存目安*
*常温1日
*冷蔵:2-3日程度
*冷凍保存2-3週間程度。
コツ・ポイント
*電気使用ピーク時間は避けましょう♪
*保存の為に甘味料は多めにするとダイエットには向いてません。
*家電機種によっては焼けない場合も…
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