絶品!ガトーショコラ

べんちゃーん
べんちゃーん @cook_40216154

冷やすと激うま!!みなさんに好評でした^^焼き加減でフォンダンショコラに変身!!
このレシピの生い立ち
バレンタインにつくってみました。

絶品!ガトーショコラ

冷やすと激うま!!みなさんに好評でした^^焼き加減でフォンダンショコラに変身!!
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バレンタインにつくってみました。

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材料

18㎝ 1個
  1. 板チョコ 2枚
  2. バター(ケーキ用マーガリン 40g
  3. ココア 30g
  4. 砂糖 100g
  5. 全卵 2個
  6. 薄力粉 40g
  7. 牛乳 60ml
  8. 粉砂糖(飾り) 少々

作り方

  1. 1

    適当にチョコを割って、バターと一緒にレンジでチン^^

  2. 2

    チョコがほとんど溶けたら、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    砂糖、卵、ココア加え、最後に牛乳を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    薄力粉をふるいながら加え、よく混ぜる。

  5. 5

    型に流し、30~35分焼きます^^

    焼く前に180度で予熱しておきます!

  6. 6

    冷蔵庫でしっかり冷やして、食べる前に粉砂糖を(*^_^*)

    とっても濃厚!!

コツ・ポイント

翌日の方が味がしっかりしてておいしいです^^♪
もちろんその日でも十分おいしく召し上がれます!
甘さを控えたい方は砂糖を少なめにしてもいいと思います♪

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