豆腐とHMで紅茶マーマレードワッフル

まりょぴょん @cook_40155064
豆腐とHMで大人のワッフル♪カロリーオフでティータイム(*゜ww゜*)
このレシピの生い立ち
紅茶のケーキが食べたくなったので簡単につくれないかなと...試行錯誤で完成!
豆腐とHMで紅茶マーマレードワッフル
豆腐とHMで大人のワッフル♪カロリーオフでティータイム(*゜ww゜*)
このレシピの生い立ち
紅茶のケーキが食べたくなったので簡単につくれないかなと...試行錯誤で完成!
作り方
- 1
耐熱容器に☆マークの紅茶の葉10gと水を入れてレンジ(500w)で1分かけます。
- 2
レンジから出したら皿などで蓋をして蒸らします。
- 3
紅茶の葉5gは大きければミルサーやすり鉢で細かくしておきます。
- 4
ワッフルメーカーのスイッチONで余熱開始。
- 5
ボールに豆腐をいれてなめらかになるまでまぜる。※水切り不要
- 6
[⑤]のボールにホットケーキミックスを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 7
[⑥]にマーマレードジャムをいれ全体に混ぜる。
- 8
[②]の紅茶をこして、紅茶液を作ります。(だいたい大さじ3になります。)
- 9
[⑦]にラム酒、[⑥]の紅茶液、[③]の紅茶の葉を入れてよく混ざれば生地の完成!
- 10
余熱が終わったワッフルメーカーにスプーンで生地をすくって入れあとはお好みの焼き加減で♪
- 11
焼きたては外カリ中もちのワッフル♪オレンジピールがアクセントの大人のワッフルです。°+.(・∀・)°+.°
コツ・ポイント
我が家はビタントニオを使っています。ジャムはお好みで加減して下さいませ。今回茶葉Bは刻まずそのまま使用しました。ラム酒はなくてもOK。
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