ほうれん草と油揚げの麺つゆ和えサラダ
おちゃむ夫人 @cook_40039813
ほうれん草と油揚げを麺つゆでさっぱり味に仕上げました！簡単に作れるので、お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
暑い夏に合うレシピを考えて作りました(^ω^)
ほうれん草と油揚げの麺つゆ和えサラダ
ほうれん草と油揚げを麺つゆでさっぱり味に仕上げました！簡単に作れるので、お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
暑い夏に合うレシピを考えて作りました(^ω^)
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げをお湯で油抜きする。食べやすい大きさに切る。今回は別の料理の余りを冷凍していたものを使用。
- 2
ほうれん草はサランラップに包んでレンジ強で約３分チン→ラップのまま水にさらし、水をしぼりあくぬきする。鍋で茹でてもＯＫ。
- 3
水切りしたほうれん草を食べやすい大きさに切る。
- 4
１の油揚げと３のほうれん草をボールに入れて混ぜる。
-
- 5
４の上に鰹節１袋をふりかける。
-
- 6
５を混ぜて、麺つゆを入れて更に混ぜる。麺つゆは味見しながら少しずつ入れて好みの濃さにして下さい。
- 7
出来上がり(*´▽`)♪
-
- 8
お弁当にも◎
水分が出るので、アルミカップに入れて下さい。 -
コツ・ポイント
冷やして食べた方が美味しいです(^ω^)
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