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焼売-レシピのメイン写真

焼売

サトリンゴ
サトリンゴ @cook_40187351

実は焼売ってとっても簡単っ。 たぶん餃子より楽なんだろうなぁって、私は思いますよ。
このレシピの生い立ち
最近、SAでお土産の焼売を見たら食べたくなっちゃって。

実は焼売ってとっても簡単っ。 たぶん餃子より楽なんだろうなぁって、私は思いますよ。
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サトリンゴ @cook_40187351

実は焼売ってとっても簡単っ。 たぶん餃子より楽なんだろうなぁって、私は思いますよ。
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材料

25個分
  • 豚ひき肉 350g
  • 玉ねぎ 1/2 個
  • 竹の子 100g
  • しょうが 20g 位
  • *ウェイパー 大さじ 1
  • *お醤油 中さじ 1
  • *オイスターソース 中さじ 1
  • *味塩コショウ 適量
  • *味の素 適量
  • *片栗粉 小さじ 1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・竹の子・しょうがをみじん切りにします。

    • 焼売作り方1写真
  2. 2

    みじん切りにしたお野菜とお肉をボールに入れます。

    • 焼売作り方2写真
  3. 3

    *の調味料を2のボールに加えて、良く混ぜ揉みします。

    • 焼売作り方3写真
  4. 4

    3で出来たネタを市販の焼売の皮に包んでいきます。(包むのが面倒な場合は皮を千切りにして、ボールにしたネタをコロコロ)

    • 焼売作り方4写真
  5. 5

    蒸し器にお湯を沸騰させ、網の部分にクッキングシートをひき、包んだ焼売を並べて、だいたい中火弱で15分位蒸したら、完成です

    • 焼売作り方5写真

コツ・ポイント

今回は超ノーマル焼売ですが、海鮮にするなら、お肉を少し減らしてエビやホタテ(細かく切って)を入れても、もちろんとってもおいしいですよ。 味が濃いので、お醤油を付けなくてもイケますっ。

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サトリンゴ
サトリンゴ @cook_40187351
2009/08/08 08:14に公開
はじめまして。お料理は冷凍食品でさえ上手に作れなかった私ですが、飲食店のバイトをしたりと、最近はお料理がんばって勉強中です。おいしい♪と食べてもらえる事を励みにコツコツがんばってますっ。
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このレシピのキーワード

片栗粉 たけのこ 豚ひき肉 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19063847
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