焼売

サトリンゴ @cook_40187351
実は焼売ってとっても簡単っ。 たぶん餃子より楽なんだろうなぁって、私は思いますよ。
このレシピの生い立ち
最近、SAでお土産の焼売を見たら食べたくなっちゃって。
焼売
実は焼売ってとっても簡単っ。 たぶん餃子より楽なんだろうなぁって、私は思いますよ。
このレシピの生い立ち
最近、SAでお土産の焼売を見たら食べたくなっちゃって。
作り方
- 1
玉ねぎ・竹の子・しょうがをみじん切りにします。
- 2
みじん切りにしたお野菜とお肉をボールに入れます。
- 3
*の調味料を2のボールに加えて、良く混ぜ揉みします。
- 4
3で出来たネタを市販の焼売の皮に包んでいきます。(包むのが面倒な場合は皮を千切りにして、ボールにしたネタをコロコロ)
- 5
蒸し器にお湯を沸騰させ、網の部分にクッキングシートをひき、包んだ焼売を並べて、だいたい中火弱で15分位蒸したら、完成です
コツ・ポイント
今回は超ノーマル焼売ですが、海鮮にするなら、お肉を少し減らしてエビやホタテ(細かく切って)を入れても、もちろんとってもおいしいですよ。 味が濃いので、お醤油を付けなくてもイケますっ。
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