チーズ入り、トマトソーススパゲッティ

kurobuta2 @cook_40207685
お肉を使わない、ヘルシーなトマトソース☆とろけるチーズを入れることで美味しさ倍増^^
このレシピの生い立ち
玉ねぎとトマトがあまっていたので☆
チーズ入り、トマトソーススパゲッティ
お肉を使わない、ヘルシーなトマトソース☆とろけるチーズを入れることで美味しさ倍増^^
このレシピの生い立ち
玉ねぎとトマトがあまっていたので☆
作り方
- 1
ニンニクは薄切りに、玉ねぎはみじん切りに、トマトは1㎝角に、ベーコンは1㎝幅に切っておきます。
- 2
熱したフライパンに、オリーブオイルを入れ、ニンニクの薄切りを焦がさないように炒めます。
- 3
ニンニクの香りがたってきたら、ベーコンを入れ、ベーコンの脂を十分出すように炒めます。
- 4
3に玉ねぎを入れ、焦がさないように十分炒めます。玉ねぎがやわらかくなったら、コンソメ、塩、コショウを入れ、更に炒めます。
- 5
4に角切りトマト、トマトケチャップを加え数分間煮ます。(トマトが柔らかくなり、玉ねぎに味がしみ込むくらい)
- 6
5の仕上げに、とろけるチーズをお好みの量を入れて混ぜ合わせます。
- 7
後は、茹で上がったパスタを6のソースにからめれば完成です!
コツ・ポイント
本当にシンプルで簡単なソースです。ポイントはやっぱりとろけるチーズ!チーズ大好きなのでいっぱい入れます。あと、お肉が苦手な人でも食べやすいと思います。
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