エリンギのタマゴ焼き♪

エリンギのタマゴ焼き♪-レシピのメイン写真

エリンギのタマゴ焼き♪

くにしゃん♪ @cook_40093504

簡単で美味しい♪エリンギのおつまみです(^-^)/
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簡単おつまみ研究中(^o^)v
美味しく出来たので、レシピを掲載しました♪

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材料

エリンギ 3本
卵 1個
塩コショウ適宜
小麦粉大さじ2
オリーブオイル大さじ2～3

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作り方

1

エリンギは洗わず、石つきを切り落とし、1㎝幅位に輪切りにします♪
2
エリンギをボウルに入れて塩コショウを振りかけ絡め溶卵を流し入れ絡めます♪
3
次に小麦粉を振りかけ絡めます♪
4
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、中火で焦がさないように様子を見ながら、焼いていきます♪
5
こんがり焼き目が付いたら出来上がり♪
お皿に盛って、ハイ‼出来上がり♪どうぞ召し上がれ(^-^)/

コツ・ポイント

中火で様子を見ながら焦がさないように、返しながら焼きましょう♪

アオサをまぶして磯辺焼き風に焼いても美味しい♪

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くにしゃん♪ @cook_40093504

2018/10/27 14:15に公開

いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ～p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます＼(^-^)／くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q)　山口県在住♪

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このレシピのキーワード

卵焼きエリンギ卵小麦粉

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