おくらとキュウリとじゃこの梅おかか和え

Name: おくらとキュウリとじゃこの梅おかか和え
Yield: 2人分…かな
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ 10本くらい; キュウリ 1本; レタス 適宜; じゃこ 大さじ2〜3; 梅干し（梅肉） 2個分; 鰹節 適宜

さっぱり味だけどじゃことおかかのダシがきいててうまうまちゅるちゅる〜ん☆
このレシピの生い立ち
頂き物の貴重品オクラを冷蔵庫にあるもので思いつくままにあえてみました。

材料

2人分…かな

味付けが物足りなければ、酢やちょっとのめんつゆ（orしょうゆ）を加えてみてください。
酢飯の上にのせたらヘルシー丼に変身☆

macoan @cook_40047651

2009/08/15 11:18に公開

1年365日のうち364日は呑み続け…食べ物といえば…酒の肴☆イギリスの東南部のなんちゃってカントリーサイドで手に入る物で創作奮闘中。が、2012年6月に日本に戻ってきました。日頃の暮らしはこちら英国屋台でどうぞ〜♪（タイトルそのままで続けてマス…）http://macoan.exblog.jp

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