お家にある具材でじゃがいものチヂミ
kururin18 @cook_40044087
じゃがいもをすりおろした生地はモッチモチです♪
このレシピの生い立ち
にらもイカも豚肉もないけどチヂミが食べたくて、ある材料で作ってみました。
お家にある具材でじゃがいものチヂミ
じゃがいもをすりおろした生地はモッチモチです♪
このレシピの生い立ち
にらもイカも豚肉もないけどチヂミが食べたくて、ある材料で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参はせん切り、小松菜とハムは粗みじん切りにします。
- 2
大きめのボウルにじゃがいもをすりおろし、小麦粉、ガラスープの素を入れて混ぜます。
- 3
2に水とときほぐした卵を入れて混ぜます。
- 4
3に1を入れて混ぜます。
- 5
ごま油をひいて4の生地を半量入れ、ふたをして中火で約4分蒸し焼きにします。
- 6
生地が固まってきたら、うら返してフライ返しで生地を軽く押しつけながら弱火で約3分焼きます。
もう1枚も同じように焼きます - 7
お好みの大きさに
切り分けて出来上がりです。
お好きなたれを
つけてどうぞ♪ - 8
2011.10.15 おかげさまで話題入りすることができました。ありがとうございます♪
-
コツ・ポイント
たれはrosenkranzさんのレシピに
お世話になって食べています(ID18087346)
枝豆コロ助さんからチヂミに韓国海苔を巻いて
食べると美味しいと教えて頂きました。
早速試したところ家族にも好評！
コロ助さん、ありがとうございます♪
つくれぽ
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