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圧力鍋で白きくらげのデザート
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圧力鍋で白きくらげのデザート-レシピのメイン写真

圧力鍋で白きくらげのデザート

jiamei_ba
jiamei_ba @cook_40207290

圧力鍋でとろとろ!ヘルシーな白きくらげのデザート。
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで食べたのがおいしくて、自分で作ってみました。

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jiamei_ba
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材料

2人分
  • 白きくらげ 5片くらい
  • 梨 1個
  • 乾燥ナツメ 6個
  • 砂糖 好み
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    白きくらげを水に戻す。
    梨は芯を取り、薄く切る。

  2. 2

    圧力鍋に水、戻した白きくらげ、梨、乾燥ナツメを入れ、30分から40分圧力鍋で煮る。
    自然冷却。

  3. 3

    甘さを調節しながら、好みで砂糖を入れる。

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jiamei_ba
jiamei_ba @cook_40207290
2011/03/25 13:51に公開

このレシピのキーワード

デザート 梨 白きくらげ なつめ

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