じゃが芋、人参、ピーマンはせん切りにし、じゃが芋は水にさらしておく。レタスは大きくちぎる。

鶏胸肉は細く切って、○の調味料に漬けてもみこんでおく。

鶏肉に火が通ったら全体を混ぜ、白ゴマをかける。レタスを添えて巻いて食べる。