つる菜とベーコンの卵とじ

Name: つる菜とベーコンの卵とじ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: つる菜 200g; ベーコン 40g; 卵(L) 2個; バター 10g; 砂糖 大さじ１/２; 塩コショウ 少々

つる菜とベーコンを卵でとじました。
朝ごはんのおともにどうぞ♪

このレシピの生い立ち
つる菜がたくさんとれたので、卵とふんわり閉じてみようと思いました。ベーコンを加えるといい感じで味が決まりますよ！！

つる菜とベーコンを卵でとじました。
朝ごはんのおともにどうぞ♪

つる菜とベーコンを卵でとじました。
朝ごはんのおともにどうぞ♪

材料

４人分

つる菜を加熱しすぎると葉の色が悪くなるので、きをつけましょう。中火で炒め、しんなりしたら火をとめましょう。

つきみだんご @cook_40088348

2018/10/28 04:33に公開

つきみだんごです。料理は好きですが、毎日となると大変ですね。たまにコンテストなどに挑戦し、腕を磨いています。どうぞ宜しくお願いします。

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