Q・B・Bベビーチーズ・スモーク味を使用します。

卵を溶いて水と薄力粉をダマが無くなるまで混ぜておきます。

ささ身は半分に開いてスジを取り包丁の背で薄く伸ばす。

チーズは縦に３等分する。アスパラは２等分し縦に割る。(ささみの長さに合わせて４等分する)

ささみに塩コショウを満遍なく振りチーズとアスパラを並べて端からきつめに巻く。

１の衣を万遍無く付けたらパン粉を塗します。

１８０℃の油で途中裏返しながらこんがりとしたきつね色になるまで約６分揚げる。

QBBベビーチーズを使った我が家のおすすめレシピコンテストで【スモークベビー賞】を頂きました。選んで頂き感謝です。