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キャベツ鍋
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キャベツ鍋-レシピのメイン写真

キャベツ鍋

あお_大学生
あお_大学生 @cook_40053322

宅配野菜でキャベツが余った時にやります。
応用で、白菜でも美味しいですよ~
超簡単なので、説明だけです
このレシピの生い立ち
宅配野菜でキャベツ・白菜が大量に余ると毎回これです。

ポン酢、塩、しょうゆ、そのままでも美味しいです。
締めは卵やコンソメうどん(雑炊)にしています。

宅配野菜でキャベツが余った時にやります。
応用で、白菜でも美味しいですよ~
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宅配野菜でキャベツ・白菜が大量に余ると毎回これです。

ポン酢、塩、しょうゆ、そのままでも美味しいです。
締めは卵やコンソメうどん(雑炊)にしています。

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あお_大学生 @cook_40053322

宅配野菜でキャベツが余った時にやります。
応用で、白菜でも美味しいですよ~
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宅配野菜でキャベツ・白菜が大量に余ると毎回これです。

ポン酢、塩、しょうゆ、そのままでも美味しいです。
締めは卵やコンソメうどん(雑炊)にしています。

宅配野菜でキャベツが余った時にやります。
応用で、白菜でも美味しいですよ~
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ポン酢、塩、しょうゆ、そのままでも美味しいです。
締めは卵やコンソメうどん(雑炊)にしています。

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材料

2人分
  • キャベツ(ざく切り) 4分の1以上
  • ネギ(任意) 1本~2本
  • お酒 大さじ1
  • 豚バラ肉スライス 200g(お肉好きならたくさんでも)
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作り方

  1. 1

    キャベツを手でちぎるか、ざく切りにする。豚バラ肉は、大きめに切る もしくは、切らない。その辺お好み

  2. 2

    キャベツ→肉の順番に土鍋に盛っていく

  3. 3

    お酒をまぶして、点火

  4. 4

    沸騰してきて、キャベツがくったりしてきたら食べごろです。

コツ・ポイント

手でキャベツをちぎってもOKです。

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あお_大学生
あお_大学生 @cook_40053322
2012/06/14 07:21に公開
大学生です♪人間の旦那とリラックマ、ネコがいます。土鍋やルクルーゼ、炊飯器を使った料理も頑張っています^^●●の素(コンソメ、ブイヨン、カレールー除く)を使わず作っています。もし、それをお使いの場合は袋や箱の量で調節してみてください。励みになるので、コメントなどお待ちしています♪写真の撮り方盛り方もまだまだですが^^;たまに綺麗なのは夫提供いろいろ勉強したいと思います。
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このレシピのキーワード

鍋 ねぎ キャベツ 酒 豚バラ薄切り

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