ランチに♪簡単タイ風かけご飯♡。・＊
karina321 @cook_40204442
カラフルでお子様も喜ぶ♡アジアンテイストのかけご飯です。自家製ミックスベジタブルがあれば、あっという間に完成します～♪
このレシピの生い立ち
生協を使用していた時に、パックに入ったタイ風かけご飯という商品があり、子供がとても気に入っていたのでそれらしい？ものを作ってみました（^-^）♪本来はバジルが入るようですが、こちらはいつでも作れるように入れていないレシピです♡
ランチに♪簡単タイ風かけご飯♡。・＊
カラフルでお子様も喜ぶ♡アジアンテイストのかけご飯です。自家製ミックスベジタブルがあれば、あっという間に完成します～♪
このレシピの生い立ち
生協を使用していた時に、パックに入ったタイ風かけご飯という商品があり、子供がとても気に入っていたのでそれらしい？ものを作ってみました（^-^）♪本来はバジルが入るようですが、こちらはいつでも作れるように入れていないレシピです♡
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料を合わせておきます。
フライパンに油を熱して、にんにくを炒めます。（焦がさないように弱めの火加減で） - 2
ひき肉を加えて、ポロポロになるまで炒めたら自家製ミックスベジタブルを加えてさらに炒める。
- 3
野菜に火が通ったら塩コショウをして☆の合わせ調味料を加えて混ぜ合わせる。ひと煮したらあたたかいご飯にかけて出来上がり♪
- 4
レタスやトマト、半熟目玉焼きを添えると栄養価がアップしてさらに美味しく召し上がれます♡
コツ・ポイント
大人の方はにんにくと一緒に鷹の爪を炒めるか、出来上がってからタバスコをかけて辛みを追加するといいかもしれません♪私は普段は計量せずその時の気分で味の調整をします♡分量は目安ですのでお好みの味を見つけて下さい（目玉焼きを乗せる時は濃くなど）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19064258
