胸肉でも柔らか〜いからあげくん
唐揚げ大好き！なんだけどもも肉の油が気になるので。
このレシピの生い立ち
もも肉はヘビーなので。
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- 1
胸肉を適当な大きさに切る。
にんにく、しょうがはすりおろす。 - 2
１と調味料をボウルに入れてまぜて３０分ほどおく。
- 3
片栗粉と薄力粉を１：１で混ぜて２にまぶす。
- 4
１８０°の油で揚げる。
コツ・ポイント
鶏胸肉は切り方によってやわらかくなります。
おかあちゃん。さんのレシピhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/998037参考にさせてもらっています♬
つくれぽ
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