鳥のさっぱり煮

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材料

3人分
  1. 手羽先 6本程
  2. ゆで卵 3個
  3. 100ml
  4. 50ml
  5. 醤油 50ml
  6. 砂糖 大1.5
  7. ニンニク 1片
  8. 生姜 10g

作り方

  1. 1

    手羽先の水気を拭く
    ゆで卵を作る
    生姜は皮をつけたまま薄切り
    ニンニクは軽く潰す

  2. 2

    全て内なべに入れる
    煮物を作る(混ぜなし)で20分

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