具をすべて小さめに切り、じゃがいもなど生で食べれないものはレンジで火を通しておく。

最初はトロリとした感じではありませんが、混ぜ続けるとトロトロになります。今回は固めに、ドロドロとした感じまで混ぜます。

ドロドロになったら、火を止めてコンソメを入れる。

カップに、【６】を具の上からかける。何度か高いところから落として空気を抜く。

ガスバーナーで、チーズを焦がして固めたら出来上がりです。こちらもお好みでブラックペッパーを振ってください。