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余ったお浸しで☆簡単うまい!和風焼うどん
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余ったお浸しで☆簡単うまい!和風焼うどん-レシピのメイン写真

余ったお浸しで☆簡単うまい!和風焼うどん

欲張りママ☆
欲張りママ☆ @cook_40199369

常備菜として作りすぎてしまい、飽きてしまったのでうどんと炒めました☆
出汁を使う同士なので合わないはずがない(^^)
このレシピの生い立ち
お昼ご飯を焼うどんにしようとしたんですが、材料切るのがめんどくさくて…。常備菜のお浸しと炒めたら美味しかったので(^^)

常備菜として作りすぎてしまい、飽きてしまったのでうどんと炒めました☆
出汁を使う同士なので合わないはずがない(^^)
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お昼ご飯を焼うどんにしようとしたんですが、材料切るのがめんどくさくて…。常備菜のお浸しと炒めたら美味しかったので(^^)

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余ったお浸しで☆簡単うまい!和風焼うどん

欲張りママ☆
欲張りママ☆ @cook_40199369

常備菜として作りすぎてしまい、飽きてしまったのでうどんと炒めました☆
出汁を使う同士なので合わないはずがない(^^)
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お昼ご飯を焼うどんにしようとしたんですが、材料切るのがめんどくさくて…。常備菜のお浸しと炒めたら美味しかったので(^^)

常備菜として作りすぎてしまい、飽きてしまったのでうどんと炒めました☆
出汁を使う同士なので合わないはずがない(^^)
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お昼ご飯を焼うどんにしようとしたんですが、材料切るのがめんどくさくて…。常備菜のお浸しと炒めたら美味しかったので(^^)

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材料

一人分
  • 冷凍うどん 1玉
  • 余ったお浸し(なんでも) お好み
  • ベーコン 2枚
  • 本だし 小1/2
  • 醤油 小1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひかずベーコンを炒める。

    • 余ったお浸しで☆簡単うまい!和風焼うどん作り方1写真
  2. 2

    残ったお浸しを汁ごと投入します。
    チンしたうどんも投入!
    (今回のお浸しは水菜としめじと桜海老でした。)

    • 余ったお浸しで☆簡単うまい!和風焼うどん作り方2写真
  3. 3

    お浸しに味があるので、その味によりますが、足りなかったら、本だしと醤油で味付けして出来上がり(^^)

    • 余ったお浸しで☆簡単うまい!和風焼うどん作り方3写真
  4. 4

    途中で、黄卵と七味をいれました!
    激ウマでした!!

    • 余ったお浸しで☆簡単うまい!和風焼うどん作り方4写真

コツ・ポイント

・お浸しは、今回は水菜でしたが、ほうれん草・小松菜など、なんでも美味しくいただけます。

・最後の味調整につかう、本だしと醤油は、ご家庭のお浸しの味をみて、調整してください。
我が家は、お浸し自体にしっかり味がついてるので、薄めです。

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欲張りママ☆
欲張りママ☆ @cook_40199369
2017/03/02 03:41に公開
お酒と美味しいつまみが大好きです。3児ママです。育児8年目になりました。現在、和食の料理を勉強中です。料理が上手くできなかった頃・レパートリーに悩んだ頃、クックパッドさんに沢山お世話になったので、今度は私も提案させてもらう側になれればなとはじめました。皆さまのお役に立てれば嬉しいです☆初心者の方でも分かりやすいように、写真や説明を出来るだけ丁寧に載せていきます。
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このレシピのキーワード

おひたし 焼きうどん ベーコン 冷凍うどん

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