簡単ヘルシー☆お豆のキッシュ
一緒に焼けちゃうから簡単☆私好みのサクッしっとりなタルトです！バターは高いから使いません(笑)お豆も市販の水煮でＯＫ！
このレシピの生い立ち
いろんなレシピから自分好みにお手軽にアレンジしました。
国産でも１００円ぐらいで売っているミックスビーンズのパックの水煮に最近はまっているので、キッシュにも入れてみました。ホクホクしてて、１カットでもおなかにずっしりきます☆
簡単ヘルシー☆お豆のキッシュ
一緒に焼けちゃうから簡単☆私好みのサクッしっとりなタルトです！バターは高いから使いません(笑)お豆も市販の水煮でＯＫ！
このレシピの生い立ち
いろんなレシピから自分好みにお手軽にアレンジしました。
国産でも１００円ぐらいで売っているミックスビーンズのパックの水煮に最近はまっているので、キッシュにも入れてみました。ホクホクしてて、１カットでもおなかにずっしりきます☆
アプリでひらく作り方
- 1
☆タルト生地☆
卵をよく混ぜたところに残りのタルトの材料を全部入れて手で混ぜ混ぜ。ある程度まとまればＯＫ。 - 2
丸めてラップして冷蔵庫へ。
- 3
☆具材☆
玉ねぎを油でしんなりするまで炒め、１センチ幅のに切ったベーコン(厚切りでも)を炒め塩コショウして荒熱をとる。 - 4
アスパラは下３㎝は落とし斜めに切りさっと塩茹でして水気を切る。面倒ならラップしてレンジ(６００ｗ)１分ぐらい加熱でも。
- 5
お豆は水を切り、出来れば薄皮を取り(ある程度で)キッチンペーパーなどで水気を切る。
- 6
☆ロレーヌ☆
卵をしっかり泡だて器などでほぐしたら、残りの材料を混ぜここで具材も混ぜておく。 - 7
オーブンを１８０度に予熱しておく。
- 8
☆タルト生地☆
冷蔵庫から取り出し、麺棒でタルト型が覆いかぶさるぐらいに丸く伸ばす。 - 9
型に伸ばした生地をのせ軽く抑えてから上から麺棒を転がし余分な生地を落とす。足らないとこが出たら余ったのを足せば大丈夫！
- 10
具材を混ぜたロレーヌをタルト生地に流し込みオーブンへ。
私のとこは１８０度３５分です。 - 11
☆タルトとロレーヌさえ出来れば具材はお好みで！
すごい簡単で家にあるものなのにむっちゃ頑張ったぽく見えるでしょ(笑)
コツ・ポイント
タルト生地は面倒なら型に生地をのせ手で伸ばしても。ある程度同じ厚さなら大丈夫です。底になる部分は薄めのほうがサクサクで、厚めだとしっとりサクッて感じで私はこっちが好みです。
焼き具合は全体に膨らみ良い焼き色がつけばＯＫ。冷めると戻ります
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
