ボウルに材料をすべて入れ混ぜる。

玉子焼き用のフライパンを熱し、サラダ油を入れる。余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。

①を1/3くらいフライパンに流し、巻いていく。

先ほど拭き取ったキッチンペーパーでフライパンに油をひきながら、残りの卵液を二回に分けて巻いていく。

形を整えまな板に移し、６等分にしてお皿に盛り付ける。