ごま風味のさつまいもきんつば
クックFG65V7☆ @cook_40216572
ホットケーキミックスを使った簡単！さつまいものきんつばです♪小さなお子様・高齢者にも。おなかにやさしいおやつです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキとさつまいもを合体させたらどうなるか、遊んでみました。意外とおいしかったので初めて投稿します。ダメ出し、よろしくお願いいたします。
ごま風味のさつまいもきんつば
ホットケーキミックスを使った簡単！さつまいものきんつばです♪小さなお子様・高齢者にも。おなかにやさしいおやつです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキとさつまいもを合体させたらどうなるか、遊んでみました。意外とおいしかったので初めて投稿します。ダメ出し、よろしくお願いいたします。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をむき、一口大に切ってなべに入れ、かぶるくらいの水を入れてやわらかくなるまでゆでます。
-
- 2
いもがやわらかくなったら、ゆで水を捨てて、マッシュします。牛乳、てんさい糖、黒いりごまも加えます。
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- 3
なめらかにまとまったら、好きな形に成形します。今回はラップを使って棒状にして、包丁で切りました。
-
- 4
☆をボールに合わせます。成形したお芋をくぐらせて、油をひいたフライパンで焼いていきます。
- 5
こんがり焼き色がつけば出来上がり！
（衣の牛乳の量はお好みで調節してください）
コツ・ポイント
衣を厚くしたり、薄くしたり、いろんな焼き方をしてみても楽しいです。中のお芋は火が通っているので表面がこんがり焼ければOK！です。少々いびつでも気にしないで食べましょう♪
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