モチっトルティーヤ

Name: モチっトルティーヤ
Yield: １人前 ６枚程度
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 1/4ＣＰ; コーンミール 1/4ＣＰ; 白玉粉 大さじ２; 水 1/2ＣＰ～; 塩 ふたつまみ; サラダ油 少々

混ぜて焼くだけ、腹持ちも良いうす焼きお焼きです。（写真は後日掲載）
このレシピの生い立ち
ご飯は重い、パンを焼くには時間がかかる　そんな時はササっと焼けるお焼きが重宝するのです。

材料

１人前　６枚程度

薄力粉は国産、コーンミールはオーガニック、油は太白ごま油で作り、具としてキャベツの浅漬けの千切りにコーンマヨを乗せてクルリと巻いて食べました。
こういうのは好みで家に在るもので十分だと思います。お手軽一番。

@hirosan @cook_40038999

2011/03/24 03:52に公開

我が家のお気に入り料理を載せています。どうそ宜しく♪★発酵ものフェチ●自家製天然酵母●漬けもの●調味料●パン身近な食材で色々発酵させるのが好きです♪★コンテナガーデナー●野菜やハーブ

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