
簡単!韓国の大根サラダ(ムーセンチェ)

みーさん @cook_40016039
さっぱりとした箸休めになります。大根の水気をしっかり絞れば、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
細ネギや、人参、セリなども、お好みですこし加えると豪華に。
簡単!韓国の大根サラダ(ムーセンチェ)
さっぱりとした箸休めになります。大根の水気をしっかり絞れば、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
細ネギや、人参、セリなども、お好みですこし加えると豪華に。
作り方
- 1
大根を千切りにして、あら塩をふって、20分おく。
さっとゆすいで、水気をしぼる。 - 2
酢に砂糖を入れて溶かし、にんにくとごま油も加えてまぜる。
- 3
1と2をあえて、唐辛子粉もまぶす。
韓国なら唐辛子は大さじ2くらいは入れるので、お好みで増やしてください。
コツ・ポイント
人参も加えたらさらにおいしいです。
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