きゅうりと甘味噌の簡単おつまみ

いっこさんのキッチン
いっこさんのキッチン @cook_40060214

どのお野菜にも合う簡単レシピです
ビールにも合いますよ
このレシピの生い立ち
赤味噌が好きで、野菜に合うようにレシピを書いてみました

きゅうりと甘味噌の簡単おつまみ

どのお野菜にも合う簡単レシピです
ビールにも合いますよ
このレシピの生い立ち
赤味噌が好きで、野菜に合うようにレシピを書いてみました

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 赤味噌 20g
  3. 砂糖 20g
  4. みりん 小1
  5. 卵黄 1/4個

作り方

  1. 1

    甘味噌はきゅうり以外の材料を合わせて加熱しておく

  2. 2

    きゅうりは、食べ易いスティック状に切って1を添える

コツ・ポイント

甘味噌は6ヶ月位保存できるので、沢山作って色んな野菜と楽しんで下さい

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ケンタッキー・レキシントンに住んでるdreamhimeです。家庭料理を教えて22年、おうちゴハンが大好きな主人のお陰で鍛えられてます!子供は、女の子2人と男の子2人います。去年の9月から長男がこちらに来てマッサージセラピストとして頑張ってまするので、平日のおうちゴハンも充実して来ました。
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