
簡単すぎる紅茶ゼリー
空いた時間で冷たいデザート
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ポットに茶葉を入れ、沸騰したてのお湯を注ぎ、3分程蒸らす。
茶葉によって蒸らす時間は調節して下さい。
ゼラチンをお湯で溶かす。
蒸らした紅茶を茶漉しで濾しながらタッパーなどに入れ、ゼラチン・砂糖を加え、よく混ぜる。
しっかりとあら熱をとり、冷蔵庫へ
3時間ほど冷やす。
300mlだとやわらかいゼリーになります。
普通の固さがお好きな方は250mlに減らしてみて下さい。
茶葉によってはシロップや生クリームをちょっとかけた方が美味しかったり
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