スパイシー☆浅漬カレー粉タンドリーチキン

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オーブンに入れるまで数十分漬けるだけのタンドリーチキンです。スパイスの風味で鶏肉のジューシーさをいただきました。

このレシピの生い立ち
○いろいろタンドリーチキンのレシピ。

※タンドリーチキンのバリエーションは…
●カレー粉タンドリー☆一口タンドリーチキン
レシピID : 20352646
●カレー粉&マスタードのタンドリーチキン
レシピID : 18991579

スパイシー☆浅漬カレー粉タンドリーチキン

オーブンに入れるまで数十分漬けるだけのタンドリーチキンです。スパイスの風味で鶏肉のジューシーさをいただきました。

このレシピの生い立ち
○いろいろタンドリーチキンのレシピ。

※タンドリーチキンのバリエーションは…
●カレー粉タンドリー☆一口タンドリーチキン
レシピID : 20352646
●カレー粉&マスタードのタンドリーチキン
レシピID : 18991579

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材料

2人分
  1. 鶏肉 300g
  2. タンドリーソース
  3. ヨーグルト 大さじ1
  4. ケチャップ 大さじ1
  5. カレー粉 小さじ2
  6. ラムマサラ 小さじ1
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. トッピング
  9. セリ(乾燥) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ●鶏肉に片栗粉をまぶす。
    ●タンドリーソースとからめて、数十分つけておく。

  2. 2

    ●耐熱皿にアルミホイルを敷く。
    ●鶏肉を並べる。
    ○オーブンを230度で予熱する。

  3. 3

    ●230度のオーブンで23分前後焼く。
    ※焼け具合の様子を見てお好みのタイミングで。

  4. 4

    ●器にとる。
    ●パセリをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●手羽元肉を使用しましたが、いろいろな鶏肉でもお試し下さい。
●片栗粉でジューシーさが残りやすいです。
●味の濃さは盛り付け後のトッピングやソースで調整してみて下さい。

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