はんぺんと鶏ひき肉だけでハンバーグ☆
つーちぃ。 @cook_40177102
とにかく簡単に！こども(1歳と4歳)のメインを！
鶏ひき肉とはんぺんだけでOK!
はんぺん入りだからふわふわ‼
このレシピの生い立ち
まだ大人と一緒の、メニューは無理な１歳の娘……毎日違うメニューを作るのに、手軽ですぐにできる作りおきメインはないかと！！
はんぺんと鶏ひき肉だけでハンバーグ☆
とにかく簡単に！こども(1歳と4歳)のメインを！
鶏ひき肉とはんぺんだけでOK!
はんぺん入りだからふわふわ‼
このレシピの生い立ち
まだ大人と一緒の、メニューは無理な１歳の娘……毎日違うメニューを作るのに、手軽ですぐにできる作りおきメインはないかと！！
作り方
- 1
はんぺんは開ける前にモミモミしてつぶす
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- 2
ボールに、揉み潰したはんぺんとひき肉を投入！(画像はんぺんだけですが……)
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- 3
よくこねて、お塩ひとつまみ。(今回はにんじんすりおろしと、ほうれん草いれてます。)
- 4
熱したフライパンにオリーブオイルをいれて、丸めた３を並べて焼き色がつくまで焼きます
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- 5
裏返して弱火にして蓋してめて約５分でできあがり。このままでも美味しいです。
-
- 6
照り焼き味の時は、混ぜ合わせておいた調味料を流し入れて、中火でフライパンゆすりながら煮絡めてください☆
-
- 7
具は自由に変えてください♪ラップにくるんで冷凍しておけば、忙しいときでもチン♪
コツ・ポイント
手でこねたらきめ細かく、よりふわふわにしあがりますが、時間がないときはスプーンのうらや、フォークなどで潰しながらこねてもできます(*^-^*)
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はんぺん入りなのでふわふわのハンバーグです♪お弁当にも！◎エリンギと人参がぽりぽりしてて美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19065192
