手抜きパジョン(ネギチヂミ)
Y３号 @cook_40047110
お好み焼きよりも簡単で・早く焼けますよ！おつまみにもどうぞ
このレシピの生い立ち
韓国ドラマで良く見るパジョンを以前教わったチヂミの作り方を参考に見よう見まねで作ったら成功！適当料理
手抜きパジョン(ネギチヂミ)
お好み焼きよりも簡単で・早く焼けますよ！おつまみにもどうぞ
このレシピの生い立ち
韓国ドラマで良く見るパジョンを以前教わったチヂミの作り方を参考に見よう見まねで作ったら成功！適当料理
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- 1
ワケギは洗ってから、3等分(フライパンに入る長さ)に切る。
- 2
ﾎﾞｰﾙに粉・水・卵を入れて混ぜる。
- 3
温めたフライパンに少し多めの油を入れる。油が温まったら中火にしてネギ1/3量を重ならないように並べる。
- 4
上から生地を流す。良い焼き色がついたら、ひっくり返す。生地をフライ返しでギューっと押し付けてネギの水分を出す。
- 5
焼けたらごま油を周りからたらして風味をつけたら完成。
- 6
＠の材料を全て混ぜたらタレの完成！
お好みで韓国海苔で巻いて食べても美味
- 7
桜海老やチーズを一緒に焼いても美味しかったです。
- 8
完成したチヂミはキッチンバサミで切ると簡単で、洗物も少ないですよ。お皿の上でチョキチョキ切ります。
コツ・ポイント
生地はクレープよりもゆるいです。手を抜いてお好み焼きの粉で作るから、本場のサクサクとは少し違うけど材料が簡単なので採用ｗ（要は手抜き料理ですｗｗ) チヂミっぽくするポイントは生地のゆるさと油の使い方っぽい！
つくれぽ
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