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材料4つ！簡単やわらかホロホロ手羽先煮★
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材料4つ！簡単やわらかホロホロ手羽先煮★-レシピのメイン写真

材料4つ！簡単やわらかホロホロ手羽先煮★

きょっぴい
きょっぴい @cook_40096477

ポン酢しょうゆレシピ第2弾！ポン酢しょうゆ、みりん、水を同量入れて煮るだけで、お肉ホロホロ美味しい煮物に(๑>◡<๑)
このレシピの生い立ち
手軽に美味しい煮物を。

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材料4つ！簡単やわらかホロホロ手羽先煮★

きょっぴい
きょっぴい @cook_40096477

ポン酢しょうゆレシピ第2弾！ポン酢しょうゆ、みりん、水を同量入れて煮るだけで、お肉ホロホロ美味しい煮物に(๑>◡<๑)
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材料

2-3人分
  • 鶏手羽先 12本
  • ポン酢しょうゆ 150cc
  • みりん 150cc
  • 水 150cc
  • いりごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鍋にポン酢しょうゆ、みりん、水を同量ずつ入れて煮たてる。肉が2/3くらい、つかるくらいが目安です。

    • 材料4つ！簡単やわらかホロホロ手羽先煮★作り方1写真
  2. 2

    手羽先を入れて、アク取りシートか、クッキングペーパーで落としぶたする。

    • 材料4つ！簡単やわらかホロホロ手羽先煮★作り方2写真
  3. 3

    煮汁が半分くらいになるまで煮る。20〜30分くらい。

    • 材料4つ！簡単やわらかホロホロ手羽先煮★作り方3写真
  4. 4

    いりごまを好きなだけかけて出来上がり！

    • 材料4つ！簡単やわらかホロホロ手羽先煮★作り方4写真

コツ・ポイント

煮汁は煮立ててからお肉を入れた方が良いと思います。

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きょっぴい
きょっぴい @cook_40096477
2017/02/27 11:37に公開
簡単美味しいもの、お菓子作りが大好きです！
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鶏肉 とり手羽先

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