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胡桃入りのトマトとキウイフルーツサラダ
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胡桃入りのトマトとキウイフルーツサラダ-レシピのメイン写真

胡桃入りのトマトとキウイフルーツサラダ

SandyMiao
SandyMiao @cook_40052790

トマトとキウイの酸味とうまみが効いたさっぱりドレッシング。胡桃とパセリを加えたら、栄養がぐんと高くなる美味しいサラダ。
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体に優しい料理にはまっています。

トマトとキウイの酸味とうまみが効いたさっぱりドレッシング。胡桃とパセリを加えたら、栄養がぐんと高くなる美味しいサラダ。
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胡桃入りのトマトとキウイフルーツサラダ

SandyMiao
SandyMiao @cook_40052790

トマトとキウイの酸味とうまみが効いたさっぱりドレッシング。胡桃とパセリを加えたら、栄養がぐんと高くなる美味しいサラダ。
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材料

一人分
  • レタス 1/3個
  • ドレッシングの材料
  • ミニトマト 5個
  • キウイフルーツ 1/2個
  • パセリ(みじん切り) 大匙1
  • オリーブオイル 大匙1
  • ナンプラー 大匙1
  • レモン汁 大匙1
  • 蜂蜜 大匙1
  • 胡桃 適量
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作り方

  1. 1

    ミニトマトを半分に切る。キウイフルーツを角切りにする。パセリをみじん切りにする。胡桃を麺棒で軽く叩く。

  2. 2

    レタスを千切りにする。皿に盛る。

  3. 3

    ドレッシングの材料をよく混ぜたら、2にのせ、できあがり。

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SandyMiao
SandyMiao @cook_40052790
2012/06/20 05:45に公開
料理を習ったり、旅行を楽しんだりしていて、充実した暮らしをしています。節約でヘルシーな料理が一番興味深いです。学べば 学ぶほど、知っていることがどれほど少ないか、ますます気付きます。試行錯誤を繰り返しながら、めきめき腕をあげていきます。
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このレシピのキーワード

サラダ レタス ミニトマト はちみつ くるみ キウイ

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