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サクサク!あずきスコーン
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サクサク!あずきスコーン-レシピのメイン写真

サクサク!あずきスコーン

♡thramy♡
♡thramy♡ @cook_40110283

缶詰のつぶあんを使ったので混ぜて焼くだけ簡単です!
このレシピの生い立ち
缶詰のつぶあんがあったので子供のおやつに考えました(´∀`*)。

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缶詰のつぶあんがあったので子供のおやつに考えました(´∀`*)。

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サクサク!あずきスコーン

♡thramy♡
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缶詰のつぶあんを使ったので混ぜて焼くだけ簡単です!
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缶詰のつぶあんがあったので子供のおやつに考えました(´∀`*)。

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材料

  • ホットケーキミックス 1袋(200g)
  • バター 30g
  • あんこ(加糖) 大さじ4
  • 牛乳 大さじ3
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで1分加熱し溶かし、オーブンを180℃で予熱しておく

  2. 2

    ボールにバターをいれポロポロになるまでヘラで切るように混ぜる

    • サクサク!あずきスコーン作り方2写真
  3. 3

    2に牛乳を入れ切るように混ぜる

    • サクサク!あずきスコーン作り方3写真
  4. 4

    3にあんこを入れまた切るように混ぜる

    • サクサク!あずきスコーン作り方4写真
  5. 5

    4をひとまとまりにし15㎝程に丸く伸ばす

    • サクサク!あずきスコーン作り方5写真
  6. 6

    包丁で16等分に切る

    • サクサク!あずきスコーン作り方6写真
  7. 7

    天板にのせ180℃に予熱したオーブンで20分焼く。

    • サクサク!あずきスコーン作り方7写真
  8. 8

    完成!

    • サクサク!あずきスコーン作り方8写真
  9. 9

    オーブンや大きさによって異なるとおもうので焼き時間は調整してください。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスと加糖のあんこを使用しているので砂糖いらずです!
卵も無しなのですぐできます!
バターは無塩でも有塩でもマーガリンでもなんでもOK!!

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♡thramy♡
♡thramy♡ @cook_40110283
2017/03/02 02:12に公開

このレシピのキーワード

スコーン バター 牛乳 ホットケーキミックス あずきあん

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