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余ったポテサラでお弁当用ミニグラタン
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余ったポテサラでお弁当用ミニグラタン-レシピのメイン写真

余ったポテサラでお弁当用ミニグラタン

nekowahaha
nekowahaha @cook_40108139

作り過ぎて余ってしまうポテトサラダ、お弁当用にリメイク
このレシピの生い立ち
牛乳系が一切駄目な人が家族に一人。でも子供達は好き。じゃあちょこっとお弁当にと忍ばせてある粉末タイプのホワイトソースと前日夜のポテサラが余ってしまい、合わせてみたら好評だったのでw

作り過ぎて余ってしまうポテトサラダ、お弁当用にリメイク
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余ったポテサラでお弁当用ミニグラタン

nekowahaha
nekowahaha @cook_40108139

作り過ぎて余ってしまうポテトサラダ、お弁当用にリメイク
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牛乳系が一切駄目な人が家族に一人。でも子供達は好き。じゃあちょこっとお弁当にと忍ばせてある粉末タイプのホワイトソースと前日夜のポテサラが余ってしまい、合わせてみたら好評だったのでw

作り過ぎて余ってしまうポテトサラダ、お弁当用にリメイク
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材料

お弁当用二人分
  • ポテトサラダ 適量
  • 市販ホワイトソースの素 大さじ1
  • 牛乳 100cc
  • ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    前日夜、ホワイトソースの素と牛乳をよく混ぜ合わせ沸騰したら弱火にしてとろみをつけ、作り置きしておく

  2. 2

    (我が家はこれを使ってますが、レトルトや小麦粉から自作されても勿論おk)

    • 余ったポテサラでお弁当用ミニグラタン作り方2写真
  3. 3

    アルミカップにポテトサラダ・ホワイトソース・ピザ用チーズの順に入れる

  4. 4

    オーブントースターで5分程焼いてチーズに焦げ目が付けば完成。お弁当にIN!!

コツ・ポイント

粉のホワイトソースの素を冷たい牛乳に入れるとダマになりやすいので小鍋に入れてから少し時間をあけてよくかき混ぜて下さい。レトルトタイプのものや自作されるのであれば問題ないですね

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nekowahaha
nekowahaha @cook_40108139
2013/09/18 02:29に公開
好き嫌いが其々別々にあり6+1人家族の中で唯一私だけがほとんど何でも食べる雑食系が理想体重41.6Kg±1Kgを維持出来るように日々奮闘中です
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このレシピのキーワード

グラタン ポテトサラダ ホワイトソース ピザ用チーズ 牛乳

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