えびと３色ビーンズのカラフル明太サラダ☆

えびと３色ビーンズのカラフル明太サラダ☆-レシピのメイン写真

えびと３色ビーンズのカラフル明太サラダ☆

クララ☆ @cook_40039650

ひとつの鍋で茹でるだけ☆簡単で鮮やかなサラダの出来上がり♪♪しかも、明太マヨで和えちゃうので☆ついつい箸が進みます☆
このレシピの生い立ち
すぐできる見た目が豪華な簡単サラダを作りたくて☆

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クララ☆ @cook_40039650

ひとつの鍋で茹でるだけ☆簡単で鮮やかなサラダの出来上がり♪♪しかも、明太マヨで和えちゃうので☆ついつい箸が進みます☆
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材料

マカロニ(ショート) ２０ｇ
ミックスビーンズ１００ｇ
コーン３０ｇ
えび３０ｇ
☆辛子明太子２０ｇ
☆マヨネーズ３０ｇ
☆牛乳小さじ１～２杯
☆しょうゆ少々
サニーレタス(付け合わせ) １枚
茹で卵(付け合わせ) １個
ミニトマト(付け合わせ) １個

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作り方

1
塩を入れたお湯でマカロニを茹で、茹であがる１分前にミックスビーンズ・コーン・エビを入れて茹でる
2
ザルに上げて冷ましておき、その間に☆の調味料を合わせてソースを作っておく
3
茹でた材料に☆のソースを合わせてレタスを敷いたお皿に盛り付ける。トマト・茹で卵を飾って完成☆

コツ・ポイント

全て一つの鍋で茹でるだけ☆さらに切る手間もない簡単サラダです(*^^)v
なのに見た目がカラフルでとっても美味しい！お客さんが来た時にぱぱっと作れば女子力アップ間違いなしです(笑)♪
ホットサラダとして出せばさらに冷ます時間も短縮(笑)☆

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クララ☆ @cook_40039650

2012/06/20 09:00に公開

調理師、栄養士、管理栄養士を取得☆今は楽しく仕事と子育てをしながら、食べて幸せになれるレシピを日々研究中です♪(*≧∀≦*)美味しいごはんで人生をhappyに♪♪

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このレシピのキーワード

エビゆで卵コーンミニトマトサニーレタスマカロニ牛乳ミックスビーンズ明太子

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