ダッチオーブンにアルミをひき、半分に切ったリンゴを並べ、スプーンで芯を取る。

芯をくり抜いた穴に、バター、砂糖を入れ、クローブ、カルダモン、ナツメグ、シナモンをそれぞれ一振りする。

ダッチオーブンの蓋をして、グリルに入れ、30分加熱する。