チョコスコーン・簡単・基本

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サクサク、ふんわりチョコ入りスコーンをいただきましょう。バレンタインやプレゼントにも(^^)
このレシピの生い立ち
チョコ入りスコーンが無性に食べたくて作りました。

チョコスコーン・簡単・基本

サクサク、ふんわりチョコ入りスコーンをいただきましょう。バレンタインやプレゼントにも(^^)
このレシピの生い立ち
チョコ入りスコーンが無性に食べたくて作りました。

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材料

  1. 小麦粉強力粉と1:1でも可〕 210g
  2. ベーキングパウダー 5g(小さじ1)
  3. ★砂糖 40g
  4. バター〔マーガリン 50g
  5. 牛乳 100ml
  6. 板チョコ 1枚

作り方

  1. 1

    小麦粉をふるいにかけます。

  2. 2

    ★を入れたボールに、温室に戻したバターを入れ、混ぜます。

  3. 3

    そこに、牛乳を入れ、ひとまとめにしたら、刻んだチョコを加え、好きな形に切ります。

  4. 4

    200度に温めたオーブンで20分焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

強力粉を混ぜた方が、サクサクに仕上がります!小麦粉だけでも、十分美味しいです!

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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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