全粒粉風？！オートミール粉でクッキー
minimaro @cook_40216603
さくっ、カリッ食感のオートミールクッキーです。
プロセッサーでオートミールを砕いて作ります。
ダイエット中にも☆
このレシピの生い立ち
業務スーパーで安かったオートミール。
栄養がたっぷり入っているようなので、子どもにも手軽に食べさせようとクッキーにしてみました。
オートミールの大量消費にも。
全粒粉風？！オートミール粉でクッキー
さくっ、カリッ食感のオートミールクッキーです。
プロセッサーでオートミールを砕いて作ります。
ダイエット中にも☆
このレシピの生い立ち
業務スーパーで安かったオートミール。
栄養がたっぷり入っているようなので、子どもにも手軽に食べさせようとクッキーにしてみました。
オートミールの大量消費にも。
作り方
- 1
オートミールをプロセッサーで細かく砕きます。
(炒りゴマの場合は一緒に細かくします) - 2
①のフードプロセッサーに、小麦粉、すりゴマ、砂糖を入れて軽く混ぜ合わせておきます。
- 3
②をボウルにうつし、牛乳、サラダ油を加えてまとまりが出るまで混ぜ合わせます。
- 4
クッキングシートの上で③の生地を薄く5mm程にのばし、お好みの大きさに切れ目を入れておきます。
- 5
180℃に予熱しておいたオーブンで、180℃16～18分程度加熱します。
(オーブンによって加減してください。)
コツ・ポイント
コツは特にありませんが、あえて載せるならオートミールを細かく砕くことです。
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