シソ巻き餃子

Name: シソ巻き餃子
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひき肉 適量; にら 適量; 玉ねぎ 適量; 卵 １個; しその葉 １２枚（適量）

家庭菜園でたくさん葉のなるシソをふんだんに味わえる一品です。
このレシピの生い立ち
庭にどんどん葉をつけていくシソをたくさん味わおうと思い、
餃子に巻いてみました。シソの風味がなんとも美味しい一品です。

材料

２人分

シソの葉がしんなりするので、焼くときは片面で。フライパンに蓋をして弱火でじっくり焼く。
ソースは通常の餃子のように醤油、酢、ラー油で。

misaton21 @cook_40054231

2012/06/16 13:49に公開

メタボを気にする主人のためにバランスのよい食材を思案してます。が、私個人はこってり派☆ 働く主婦として、短時間で適当なお料理を作っています。主人から「右脳料理」といわれるチャレンジなところがあります。現在は育児休暇中により、離乳食にも奮闘中！

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