あっさり！！塩そばめし
ちろーきー @cook_40190864
ほんの少し残ったご飯も麺でかさ増し!!大人から子供まで食べれる塩味のそば飯!!ソース味のそば飯が苦手な私のｲﾁｵｼ☆
このレシピの生い立ち
そば飯が好きでは無かった私がはまった味！！友人直伝レシピを自分好みに更にアレンジしてみました♪
あっさり！！塩そばめし
ほんの少し残ったご飯も麺でかさ増し!!大人から子供まで食べれる塩味のそば飯!!ソース味のそば飯が苦手な私のｲﾁｵｼ☆
このレシピの生い立ち
そば飯が好きでは無かった私がはまった味！！友人直伝レシピを自分好みに更にアレンジしてみました♪
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、豚バラは細切り、麺は２センチ角位に切る。卵は溶いて半熟に火を通し器に移す。
- 2
卵を焼いたフライパンで玉ねぎと豚肉を炒める。火が通ったら、麺を加える。ご飯をレンジでチンしておく。
-
- 3
軽く炒めたら、ご飯を入れチャーハンの要領でよく混ぜる。均等に混ざれば１の半熟卵を加える。
- 4
鶏がらスープの素とオイスターソースを入れ、塩コショーで味を調える。薄ようなら塩を加える。
- 5
仕上げにごま油をひとたらし！パラっと仕上げれば完成☆
コツ・ポイント
具はあまり物でＯＫです！豚バラで無くても、鶏ﾑﾈ等でも十分に美味しいです☆野菜もお好みで追加しちゃって下さい＾＾
鶏がらの素→中華だしでもＯＫです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19065685
