お好みのマカロニをたっぷりのお湯に塩を入れて、茹でておく。

◎の材料を全て小鍋に入れて、泡立て器で混ぜながら中火にかける。
とろみがついたら火を止める。
塩胡椒で味を整える。

玉ねぎは適当な大きさに切り、アイラップ に入れて軽くレンチンしておく。
ウインナーも適当に切っておく。

耐熱皿にホワイトソース1/3を敷き、その上に茹でたマカロニ、玉ねぎ、ウインナーを入れて、残りのホワイトソースを全てかける

お好みでマヨネーズを適量かける。

ピザ用チーズを好きなだけかけて、180℃のオーブンで20分くらい焼き目がつくまで焼く。