野菜、ウインナーは全て１㎝角に切っていきます。玉ねぎは粗みじん切りでOKです。かぼちゃは溶けるので大きめで大丈夫です。

オリーブオイルを敷き、野菜を炒めていきます。全部入れて大丈夫です。塩を入れて野菜がしんなりするまで炒めます。

しんなり火が通ってきたら水、ハヤシライスルー、コンソメキューブを入れて煮詰めます。

沸騰した湯に塩を加え、スパゲティを袋に書いてある時間茹でる。茹でたらザルに移し、オリーブオイルをかけて絡ませる。

【３】にケチャップ、トンカツソース、砂糖を加えて味を整えます。お好みで調整してください。ソース出来上がり♪

茹でた鍋にオリーブオイル適量を入れてみじん切りにしたにんにくを少し色づくまで炒めます。

【６】にスパゲティを投入し、お好みで塩、コショウ、ブラックペッパーを入れて少し炒めたらお皿に盛ります。

【７】のスパゲティに完成したソースをかけて出来上がりです。お好みでタバスコ、バジル、チーズをのせてもOKです。