簡単ランチにタコライス

dechikg
dechikg @cook_40042890

簡単だけど家族が満足できる休日ランチにピッタリ!
このレシピの生い立ち
職場でタコライスの話をして食べたくなり、職場の人から口頭で聞いた味付けを参考に我流で作ってみました。

簡単ランチにタコライス

簡単だけど家族が満足できる休日ランチにピッタリ!
このレシピの生い立ち
職場でタコライスの話をして食べたくなり、職場の人から口頭で聞いた味付けを参考に我流で作ってみました。

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材料

3人分
  1. ひき肉(豚・合挽きどちらでも) 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. トマト 1個
  4. カットトマト缶 大さじ4
  5. ケチャップ 大さじ3
  6. ソース 大さじ1
  7. レタス 6枚位
  8. ピザ用チーズ 好きなだけ
  9. しょうが チューブで3cm
  10. にんにく チューブで1cm
  11. ご飯 好きなだけ

作り方

  1. 1

    レタスを1cm幅、トマトを1cm程度の角切りにしておきます。

  2. 2

    油(分量外)をひいたフライパンでしょうが、にんにくを入れ、みじん切りした玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    玉ねぎにある程度火が通ったらひき肉を加え炒めます。火が通ったらトマト缶、ケチャップ、ソースで味付けします。

  4. 4

    ご飯を盛りチーズをのせます。レタス、3のひき肉、トマトを盛り付けたら出来上がり。

コツ・ポイント

あつあつのご飯に盛り付けてチーズがとろーっとするとグッド!

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dechikg
dechikg @cook_40042890
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手早く・美味しくをモットーに毎日奮闘中☆ ママの麻婆豆腐が大好きな4歳と小麦アレルギーの食いしん坊な1歳の可愛い息子達のママです。大食いの旦那さんと可愛い我が子のためにも、働きながらでも手早く美味しいもの作りたいと思ってます☆
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