きゅうりと塩昆布のオリーブオイル和え

ルロワ・モワ @cook_40050337
イギリス在住料理家とおっしゃる人がこのレシピそのまま名前も同じものを2018年9月に出していますがこれがオリジナルです。
このレシピの生い立ち
この人はもう何年もです。
きゅうりと塩昆布のオリーブオイル和え
イギリス在住料理家とおっしゃる人がこのレシピそのまま名前も同じものを2018年9月に出していますがこれがオリジナルです。
このレシピの生い立ち
この人はもう何年もです。
作り方
- 1
きゅうりに塩を振って板ずりし、軽く叩いてたたききゅうりにし、一口大に切る。
- 2
1のきゅうり、塩昆布、ヴァージン・オリーブオイル、白ゴマを混ぜ合わせ、味を見て塩を足して出来上がりです。
- 3
2013年7月17日話題入り♪れぽくださった方々、見てくださった方々、本当にありがとうございました!
- 4
2013年7月20日「オリーブオイル」人気検索でTOP10入り♪れぽくださった方々見てくださった方々、感謝です!
- 5
ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。
コツ・ポイント
時間が経つと若干水分が出てくるので、作りたてをいただくのがベスト。でもす~ぐ出来ちゃいま~す♪
ゴマ油と合わせるのは美味しい定番なので、あえてそれをオリーブオイルにしてみたら、違う味わいになって塩昆布のうまみも引き立ってあっさり美味でした。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19066585



