バターと卵を室温に戻す。

バターを泡立て器でねり、砂糖を加える。混ざったら卵を加え、クリーム状になるまで混ぜる。

ここでへらに代える。薄力粉を加える。完全に混ざる前にオートミールを加え、また完全に混ざる前にチョコチップを加える。

スプーンなどで形を整えながら天板にのせていく。この時、焼くと広がるので間隔を空けながら立たせる様に置く。

170℃のオープンで15分焼く。一応焼き加減はお好みで。私のBESTはてっぺんが少しきつね色☆